Какие активные ингредиенты содержит куркума?

[labonno896]

Однако исследования последних 10 лет были сосредоточены главным образом на одном из сотен соединений, содержащихся в куркуме: важнейшем полифеноле, известном как куркумин, который придаёт этой специи яркий золотистый цвет.

Такое направление исследований привело к разработке Набор данных некоторых весьма ценных продуктов, таких как комплексы фосфолипидов куркумина, которые содержат концентрированный активный ингредиент и значительно повышают абсорбционную способность и биологическую активность.

Однако изолированный куркумин оказывает лишь малую часть лечебного эффекта целого корня куркумы, и этот факт раскрывает ограниченность преобладающего подхода, которым пренебрегают из-за чрезмерной самоуверенности и который зациклен на изоляции якобы важного ингредиента, предполагаемой панацеи.